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Culina Hortus

Les fruits et légumes viennent à vous, d'en haut de chez vous!

Actualités

Commandez en ligne et récupérez votre panier à la cafétéria de l'Arsenal le mardi de 16h30 à 17h30.

A vos claviers, prêts, commandez!

NOUVEAU :

Vous pouvez désormais réserver des ateliers sur la ferme ! Places en quantités limitées !

Dernier marché hebdomadaire le 6 Octobre. Nous vous tiendrons informés pour les marchés d'hiver qui se tiendront de manière ponctuelle !

A propos de Culina Hortus

Au 13° étage du bâtiment de la Réunion des Musées Nationaux – Grand palais, cette ferme innovante allie recherche et production. Elle accueille deux systèmes aquaponiques pour l’élevage de truites arc-en-ciel et de perches, ainsi qu’une cinquantaine de tours aéroponiques. Fertilisées par les poissons, les plantes cultivées sur ces structures ont un bilan hydrique et environnemental réduits, tout en offrant des paniers de fruits, légumes et aromatiques frais 100% locaux !

0 pesticide & 100% naturel ! Des fruits et légumes cueillis à maturité !

L'esprit Cueillette Urbaine

Chez Cueillette Urbaine nous proposons la vente et l’exploitation de fermes urbaines productives et écologiques et l’installation de potagers en entreprise.

Notre but : Permettre au plus grand nombre de pouvoir profiter de nos produits locaux, frais et directement cueillis sur nos toits. Vous êtes donc au bon endroit pour choisir la ferme de votre choix, à proximité de chez vous ou votre domicile et profiter de nos paniers garnis, aromatiques ou fruits et légumes à l’unité.

Le saviez-vous ?

90% des qualités nutritives et gustatives des fruits et légumes disparaissent au bout de 3 jours une fois cueillis.

Ingénieure agronome spécialisée dans le végétal en ville et l’agriculture urbaine, je suis une adepte du jardinage et de l’agroécologie, et me suis prise de passion pour l’aquaponie !

Partie au Mexique pour étudier l’usage de cette technique contre la salinisation des sols, je suis ensuite revenue en France pour un projet de fin d’étude sur un pilote expérimental. Alors des poissons sur les toits de Paris ? Je souhaite relever le défi ! et prouver qu’un modèle semi commercial aussi original fonctionne. Prévenez vos papilles : avec ces paniers maraîchers, elles vont être subjuguées !